彝族巧娘 宁海学艺

发布日期:2022-08-22 12:08   来源:未知   阅读:

  “长寿糕制作好,要选择一个颜色稍微淡点的盘子进行摆放,摆放也有很多技巧”昨天上午,在宁海县河洪村的一个院子里,宁海长寿糕制作技艺非遗传承人何旭泓正在向宁海东西部协作结对帮扶县四川省普格县的8名彝族巧娘传授长寿糕制作技艺,以及美食摆放技巧。

  在现场,波洛坪村村民麦吉乌牛莫将米粉嵌入模具压实后,再撒上南瓜粉,一块印有彝族传统纹饰“羊角纹”和“太阳纹”的长寿糕就做成了。麦吉乌牛莫表示,宁海的美食好吃又好看,适合全国各地的游客,她想在食品品种、口味和外形上做些创新和开发,这样就可以在自己家乡开一家美食店,吸引游客前来体验和品尝。

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  “长寿糕制作好,要选择一个颜色稍微淡点的盘子进行摆放,摆放也有很多技巧”昨天上午,在宁海县河洪村的一个院子里,宁海长寿糕制作技艺非遗传承人何旭泓正在向宁海东西部协作结对帮扶县四川省普格县的8名彝族巧娘传授长寿糕制作技艺,以及美食摆放技巧。

  在现场,波洛坪村村民麦吉乌牛莫将米粉嵌入模具压实后,再撒上南瓜粉,一块印有彝族传统纹饰“羊角纹”和“太阳纹”的长寿糕就做成了。麦吉乌牛莫表示,宁海的美食好吃又好看,适合全国各地的游客,她想在食品品种、口味和外形上做些创新和开发,这样就可以在自己家乡开一家美食店,吸引游客前来体验和品尝。

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